不多时候，小厮领了一个中年人到了徐平面前，躬身行礼：“小的程本章，见过官人。”
徐平见这程本章四十多岁年纪，额下一络黑髯，颇有些文质彬彬的气质。记忆里有一点点印象，应该是当年徐昌的手下，这两年提起来做了这里的主管。
徐平指着不远处桌子上的那一大排菜肴，问程本章：“你是怎样想起来这个样子卖菜的？总不能是异想天开，有来由吧？”
程本章道：“回官人，小的一是听说现在好多衙门这样卖饭菜给官员，再加上受前几个月张大尉家开的铺子启发，才想了这个法子出来。”
徐平不明所以，问身边的王拱辰：“张太尉就是前枢密使张元弼？他不是还在襄州任官吗？他家里又开了什么铺子？”
王拱辰道：“京城里还能有哪位张太尉？正是他。他是在襄州任官，但家业还是在京城里面。他家里子孙无数，虽然俸禄优厚，这两年没了其他进项，不少子孙还是觉得手头不便。自从三司铺子开起来，京城里面卖各色杂货的商铺开了不少，生意最好的就是张太尉家里半年多前开的那一家了。要不是三司铺子货色最全，生意还真比不过他家。”
新场务出来的商品并不是只卖给三司铺子，其他商铺也是可以去批发贩卖的。三司铺子就只有那么几家，对偌大的京城来说显然不够，随着里面的商品被京城百姓熟悉，跟着做起来的商铺也有不少。但若说能跟三司铺子比生意好，徐平还是觉得有些惊奇。
看了看周围坐着的同伴，都是一副见怪不怪的表情，徐平不由问王拱辰：“君贶，张大尉家的铺子有什么手段？竟然能够有这么好生意？”
说起此事王拱辰就笑：“别家的铺子，都是学着三司铺子的格局，货物在柜台后面，客人想买要让铺子里的人拿过来看。而且是买一件付一件的钱，人多了相当不便。张太尉家里的铺子，把柜台拆掉了，多雇了几个小厮看着店里。货物随便挑拣，看中了什么就只管收起来，到时一起算钱。如此一来，可不就比别的铺子方便许多，生意怎能不好？”
徐平张了张嘴，最终没有把要说的话说出来。这是——超市？张耆的儿子，怎么正经本事没有，在这方面倒是有天分。在现在宰执这一层次的人物中，张耆和陈尧佐两家是子孙繁衍最多的，陈家儿子十几个，张耆的儿子则是二十多个，孙子就没法数了。这样一大家子，张耆虽然俸禄优厚，也不能保证每个人都锦衣玉食，子孙难免要动其他脑筋。特别是赵祯亲政之后，张耆失宠，少了大笔的外快，大家更是花样百出。
愣了一会，徐平才问王拱辰：“不知是张太尉家里哪位衙内，想出这种古怪法子？”
“张家的子孙，哪里有这么出色的人物？这法子是张太尉自己想出来的！”
徐平越发惊奇，问了同来的几人才清楚了缘由。