看着远处三三两两的人赶着牛慢悠悠地向北走，桑怿笑道：“云行，你这是要把交趾的牛买光吗？几个月后，那些交趾人连地都种不成了！”
徐平道：“有什么办法？两三万人聚在这小地方，大过年的，总不能让他们吃不上肉，我不从交趾买，从哪里买？荆湖的牛赶到邕州，怎么也得几个月后了，怎么来得及？”
“怎么不见你从交趾买猪羊？”
桑怿摇头，专门从交趾买牛，哪个人不知道徐平是什么心思？交趾那边地方官已经严令不得变卖耕牛，奈何蔗糖务财大气粗，出得起高价，依然有交趾人源源不断地贩牛到边境，卖给谅州驻扎的宋军。
不过徐平说的也是实情，谅州现在驻扎乡兵一万多人，加上桑怿带过来的五千厢军，人口暴涨，食物供应空前紧张。
十二月二十五徐平进军谅州，平定下来已近年关，为了防止交趾反攻，这年也没法过了。如今谅州驻扎兵马两万，还有两万多民夫，日夜不停地修建各种防御设施。过年了总得让手下吃点好的，为了保证这四五万人能够天天有酒有肉，徐平用尽了所有手段。
门州到谅州的路已经修通，从太平县周围过来的猪羊每天在路上络绎不绝，徐平几乎把蔗糖务的一大半肉食储备用在了谅州。为了补上来年的缺口，蔗糖务派出专人去邕州、桂州，甚至远到荆湖路贩牛羊。
当然最方便的肉食来源还是交趾，离得又近，百里外就是交趾农业的精华区，比大宋境内动不动就远在千里之外的来源地实在方便太多。
徐平专门从交趾境内买牛，表面的说法是牛个头大肉多，相对容易长途贩运，实际上当然还是挖交趾的根。没有了耕牛，来年交趾的粮食种植必然大受影响，看李佛玛还有多少心思来找谅州的麻烦。
打仗那是官府的事。平民百姓哪里关心那些？此时正是农闲时候，养着牛也是累赘，宋人出高价，交趾农民凭什么不卖？而且这个年月。后世的大粮仓红河三角洲刚刚开始开发，插秧技术也仅限少数地区，多季稻还没有影子，河流纵横的三角洲仍然沼泽遍布，散放的牛到处都是。交趾农民并不把耕牛当宝贝。哪里像江南农民那样，养头牛跟伺候爹一样，生怕掉一点膘。
徐平看着从南方归来的贩牛人，心中暗道，我只是买牛，并没有专门买牛蹄，已经厚道得不能再厚道。真有心思坑交趾人，凭着蔗糖务的财力，交趾全国加起来也不够坑的，说不定李佛玛屁股下的龙椅都能买来。
此时太阳正在头顶上。阳光暖洋洋的，对于徐平和桑怿这两个中原人来说，一点感觉不到冬天的气息。
山坡上，民夫正在平整土地，从谷口左右各三里，朝南的山坡全部要平整成光滑的斜面，大石和树木丛林都要铲除。这是徐平给交趾来进攻的兵马留的进攻路线，也是他们的修罗场。
桑怿从山顶上看着忙碌的民夫，听着不时响起的炸大石的火药爆炸声，对徐平道：“有时候我真不知道你是怎么想的。打仗就打仗，兵马相对，刀枪相向，阵中冲杀才是男儿本色。结果你打个仗。也弄成跟种地一样，又是平整土地，又是开沟筑堰，你就想靠着种地把交趾种输？”
“这是哪里话？我蔗糖务数万民夫，防守作战不用他们运粮，当然要修整战场。你想。为了守住地方，谁不知道要修筑城池？我不过修的更大而已。”
桑怿只是摇头。他当然不是反对徐平的做法，作为阵上冲杀的战将，他当然知道地形的重要性。但桑怿实在想不通，修城筑夹道他能理解，但这样铺开摊子要把整个地方的地形完全修整一遍，徐平就显得怪异了。
偏偏徐平还不修城，却把夹着谷口的这两座山当成城墙，让几千人在这里忙个不休，滚木礌石摆在这里，谷口却不建座关。