第二天，徐平正跟郭咨和桑怿在那里讨论收割机。
郭咨问徐平：“小庄主，你地里种那么多芦粟是要作什么用？”
徐平随口答道：“养牛养羊啊。”
郭咨怔了一下，问道：“就是用来养牛羊？”
“怎么了？不行吗？”
养牛羊的效益高，别说这个时代一亩地就产那么个一石两石的，就是徐平前世一亩地一两千斤的产量，也比不过养殖业啊。
郭咨听了只是摇头。这周围都是荒地，有多少牛羊放牧不了，要去专门种牧草，这话听着都缺心眼。
徐平想的可不一样，如果市场不大，搞牧业肯定是不划算的，可如今京城周围羊肉缺的厉害。宋朝以羊肉为贵，不但皇宫里基本只用羊肉，就是京城里的官员，除了俸禄之外每月还有口料羊呢。牛羊司虽然牧羊数十万，也还远远满足不了需要，每年从西夏和契丹要进口数以万计。徐平庄里就是养得再多，也不愁卖不掉。
桑怿是昨天回来的，对徐平的话也不以为然，农业当然以粮为本。问道：“对了，你这收割的机器能不能收稻麦？”
徐平想了一会，才道：“那要试试才知道。”
按说这种收割机是不行的，但宋朝种的稻麦品种与后世不同，种植技术也大不一样，此时种的稀疏很多，就说不好了。
三人正在瞎聊的时候，有庄客进来禀报，李端懿和李用和回来了。
把人迎进庄里，因为天热没有进屋，只在院里通风的地方喝茶。
徐平把新制的三罐白糖交给李端懿，对他道：“这些都是这两天新制出来的，太尉可放心了吧。”
李端懿看看，笑道：“小庄主果然有这手段，事情就好办了。只是不知道你一天能制多少？”
徐平道：“那就看有多少糖了，其实洗起来也快。”
徐平只告诉李端懿糖的颜色要洗，至于怎么洗就不能说了。
说过了白糖，徐平又问起那伙盗贼的事情。
李端懿却不想说，问徐平：“你关心这些干什么？”
徐平便说前些日子庄子周围闹盗贼，搞得自己这里也不安定，并把桑怿介绍给李端懿。
李端懿看看桑怿，有点惊奇：“听林士奇学士提起过你，说是最善捕盗，有意向朝廷举荐。原以为是位高大壮汉，没想到也只是平常人。”
林士奇就是林特，字士奇，虽然是当今皇上为太子时的旧臣，但因为依附丁谓，此时被贬为许州知州，依例带京西路安抚使兼本路兵马巡检。桑怿活动的地方正在他属下，而且离许州不远，因此竟也听说过。
桑怿自己也吃了一惊，没想到自己的名字已经进了这些高官耳朵，急忙上来相见，谦虚几句。
见了桑怿，李端懿才提了点盗贼的事情。他此次的任务是整顿群牧司厢军的秩序，那伙盗贼虽然听说过，但却没有见到，当是隐藏起来了。这是地方上的事物，自有开封府界提点司去管，他不会插手。
听了李端懿的话，徐平和桑怿对视了一眼，两人知道这事情只怕还有反复。此时的开封府界提点司依然在京城里，对地方上并不怎么上心。
李端懿并不想多谈这件事，喝了一会茶，便与郭咨和李用和一起告辞离去，同时带走了新制的三罐白糖和那辆三轮车。银两他早已让手下人回开封取了过来，都是五十两的银铤，有皇宫的印记，当是不知什么时候从宫里赏赐下来的，绝对地足质足量。
这三人是要回中牟县商量公事，之后李端懿就回开封。他的身份尊贵，下来定下大的方向，其他小事自然有手下去办，不会耗在这里。郭咨与李用和当然没有这个待遇，还要忙上些日子，李璋便在庄里呆着没走。
两千两白银放在手里太过扎手，徐平让桑怿和高大全与自己一起，带了送到白沙镇上父母那里，而且与李端懿合作的事也要商量。
三轮车已经卖掉，徐平只好骑马，高大全和桑怿两人骑驴，白银分成三份，分别在马和驴上驮着。桑怿倒还罢了，高大全身形高大，骑在一头小驴身上便有些可笑。
此时正午刚过，正是一天里最热的时候，又没有一丝风，三人都被晒得脸上出油。尤其是高大全跨下的小毛驴，一个劲地出长气。